亚洲50最佳餐厅榜单,中国入围的都吃不起,斯里兰卡就吃它了!

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斯 里 兰 卡 小 妞,最 了 解 兰 卡 旅 行 的 人。
(微信公众号:srilanka-nanggii)
小妞说:昨天,最新的“亚洲 50 最佳餐厅”新鲜出炉,于曼谷W酒店颁出。中国大陆有2家餐厅入围。而斯里兰卡也有2家餐厅入围,分别是螃蟹部(Ministry of Crab),排名第29位;以及同一个老板开的日料店Nihonbashi,排名49。
小伙伴感叹:大概这个餐厅又要涨价了。
一家叫做“螃蟹事务部”的餐厅
Ministry of Crab这家餐厅小妞在很多地方都写过——它翻译过来就是“螃蟹(事务)部”。这是兰卡第一家以出口级泄湖螃蟹为特色食材的餐厅(以前兰卡最好的螃蟹都出口,本地反而吃不到)。位于科伦坡古老的建筑旧荷兰医院内。这里的螃蟹菜肴包括咖喱蟹、胡椒蟹、奶油蟹等。价格在兰卡属于中高档。
地址:Old Dutch Hospital, Colombo01
电话:+94 234 234 2722。
营业时间:18:00-23:00
人均消费:300¥
注意:主页妞觉得最好吃的是香浓的螃蟹酱汁。螃蟹吃完之后一定要用米饭或者面包蘸着酱吃掉——精华之所在,要不要太美味。
亚洲前五十强 | 米其林却是误传?
这两家餐厅,的确是多次入味亚洲餐厅前五十强榜单。但不知道从什么时候开始,旅行者之间广有传言说这里是“斯里兰卡的米其林三星餐厅”?
随便一搜“斯里兰卡米其林”,都能找到这家餐厅的信息。但是关于“米其林三星”的事,小妞没有能找到任何确凿依据,只能认为是误传(此处黑人问号脸,如有读者可以给到确切答复,赶紧留言哟)。此外还要感叹一点:几年前这里还清清静静,现在挤满了中国食客...还是我们祖国的游客强大。
五十强评选标准是?兰卡日料店缘何打败寿司之神?
螃蟹部,除了现在贵一点,的确是挺好吃的。但是另一家进入榜单的却让主页妞很想不通:Nihonbashi,排名49。这家餐厅无论从哪一方面讲都很是一般,顶多作为一个在兰卡想念日餐时的选择。况且,日本有那么多讲究匠人精神的顶级日料店,竟然败给一家南亚岛国小店?
So...如果你要问我的个人看法?螃蟹部值得推荐(记得预约哦,不然可能没座位,也可能只能坐在外面....会有苍蝇)。日料店还是回国再吃吧。
老板俨然已经是兰卡美食界第一网红
另外在加勒古城,也有一家他开的海鲜餐厅哦
好啦,你们还吃过什么好吃的斯里兰卡餐厅?在评论里分享出来,解救各位吃货的胃吧。另外附上50佳餐厅榜单。
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No.1 Gaggan 泰国曼谷
No.2 Restaurant André 新加坡
No.3 Amber 中国香港
No.4 8 ½ Otto e Mezzo Bombana 中国香港
No.5 Nahm 泰国曼谷
No.6 Narisawa 日本东京
No.7 Nihonryori RyuGin 日本东京
No.8 Ultraviolet by Paul Pairet 中国上海
No.9 Odette 新加坡
No.10 Burnt Ends 新加坡
No.11 Den 日本东京
No.12 L’Effervescence 日本东京
No.13 Sühring 泰国曼谷
No.14 Florilège 日本东京
No.15 Mingles 韩国首尔
No.16 Les Amis 新加坡
No.17 龙景轩 中国香港
No.18 Quintessence 日本东京
No.19 Bo.Lan 泰国曼谷
No.20 Waku Ghin 新加坡
No.21 Issaya Siamese Club 泰国曼谷
No.22 Locavore 印尼巴厘岛
No.23 Corner House 新加坡
No.24 Raw 中国台湾
No.25 Jungsik 韩国首尔
No.26 Sushi Saito 日本东京
No.27 Tippling Club 新加坡
No.28 Le Moût 中国台中
No.29 Ministry of Crab 斯里兰卡科伦坡
No.30 Indian Accent 印度新德里
No.31 Eat Me 泰国曼谷
No.32 Jade Dragon 中国澳门
No.33 Ta Vie 中国香港
No.34 Hajime 日本大阪
No.35 Gallery Vask 菲律宾马尼拉
No.36 The House on Sathorn 泰国曼谷
No.37 Le Du 泰国曼谷
No.38 La Yeon 韩国首尔
No.39 The Tasting Room by Galliot 中国澳门
No.40 L'Atelier de Joël Robuchon 泰国曼谷
No.41 L'Atelier de Joël Robuchon 中国香港
No.42 Jaan 新加坡
No.43 Mume 中国台湾
No.44 Shinji by Kanesaka 新加坡
No.45 Ronin 中国香港
No.46 Wasabi by Morimoto 印度孟买
No.47 大班楼 中国香港
No.48 福和慧 中国上海
No.49 Nihonbashi 斯里兰卡科伦坡
No.50 Takazawa 日本东京
据说,去斯里兰卡旅行
99%的人都关注了她
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——斯里兰卡小妞——
兰卡旅行第一自媒体。 推广合作以及联系: 公众号/新浪微博-斯里兰卡小妞
著有指南《中国国家地理.斯里兰卡旅行指南》、旅行笔记《印度,不可思议》, 翻译作品《勇者征途:攀登七大高峰》等。 签约合作:去哪儿网、同程网、穷游网、游谱旅行、阿里旅行、蝉游攻略等。受邀入驻搜狐自媒体、今日头条、企鹅媒体平台。小地球联盟斯里兰卡领主。
参与旅游卫视、东南卫视节目拍摄。 同时也是旅行者和徒步爱好者。足迹慢行三大洲十多国。