【德国】Farina：在真正的科隆古龙水店找到属于你的香

  之前也说，宛如科隆和古龙水代名词一般存在的德国国货香水“4711”，早已亲切地进入了各大城市商场中的香水柜台了。但在科隆，还藏着另一款在商场和纪念品店中都难觅踪影的神秘香水，想要亲身体验它的味道，唯有专程前往位于老城区的店铺。
它是——Farina，名气虽不如4711响，却是“科隆之水”真正的诞生地。

■ 真正的『科隆水』——

  
Farina (Eaude Cologne) 1709

它是在距今300多年前的1709年，诞生于从意大利搬至德国的法利纳先生（GiovanniMariaFarina）之手。为了纪念，法利纳先生便以新家科隆（Cologne）为之命名。这款流行于欧洲的王室贵族间的古龙水，十足地在那个年代掀起了一阵不小的狂热。而科隆也得益于这款古龙水的远近闻名，变得声名鹊起。多年后，市民为了纪念为城市带来了“科隆之水”的法利纳先生，还将其雕像安置进了市政厅。

最初，一瓶Farina古龙水还相当贵，可以顶的上公务员半年的工资。经过了百年荏苒，其他古龙水才在自由贸易的推动下如雨后春笋般出现，其中就包括现已声名远播的4711。但归根究底，Farina家族都是当仁不让的古龙水开山鼻祖。

现已是家族第八代继承人经营的Farina，不仅在这300年里未曾更改过店铺位置，还秉持着自始如一的味道。这份与科隆市三个世纪来未变的深深羁绊，无疑更将两者的名字紧紧系在一起。没有衍生产品的锦上添花。有的，只是几多年来对自家古龙水不变的骄傲与自信。

  最古早的Farina古龙水是装在长长的细颈瓶身中的。但即使如今的瓶身设计变得摩登，但只要嗅一下飘出的味道，就仿佛被时光机带回到了300年前。店外还能传来马蹄踏着石子路地面的咯噔咯噔的声音，身边的服务员身穿古着，颈前系着繁复的蕾丝边领结，头上顶着卷曲的银白假发。他微微欠身，一只手扶于胸前，温和谦恭地说着“请问，我能帮到您么？”。

我觉得，有的人或许闻不惯4711原始的香气，但他一定不会对Farina的味道过多挑剔。这个在最早的匈牙利水基础上添加了橙花和柠檬调制出的盥洗用水，有着古龙水清幽的特点，却又多了点别致的甜软香调。那种清甜却不刺鼻的味道，能够启发人的诗意灵感。难怪创始人法利纳先生会在给他的兄弟的信中描述的那样，能让人忆起“雨后的春天清早，幽谷中飘来的水仙与橙花的芬芳”。 

■在Farina找到专属你的味道

 


说来，这是件挺神奇的事……最初，看到里屋玻璃桌面上摆放的这一个个小瓶子和它们的名字时，我以为各自的味道只是根据这些名称气质来定义的。

与Farina传统的古龙水带给人的欣喜不同，这几个小瓶依次闻下来，都让我觉得有点差强人意。正当几近失望快要放弃尝试时，我邂逅了所有瓶中唯一让我惊喜的味道。而它的名字也正合我意——『Harmony』。那种协和又宁谧的味道至今令我难忘。猛然想起细数下桌上的瓶子数，12个。而细看回试纸上的文字，注意到了每个味道旁分明画着星座符号予以对应。而我喜欢，正好是专属于我的星座味道。这才后知后觉地发现它们是为12星座量身定制的古龙水，而且味道还分男用和女用。

细想之下确实让人觉得惊喜，神奇得好像是命中注定的味道一样。不知道我闻不惯的那些香型，让其他星座的人去尝试时，会不会也能欣喜得宛若遇到只属于自己的味道呢？

 

 

把小小的瓶身捧于手中，将幽香的液体洒在身上。那份含蓄与清凉便瞬间渗入皮肤，溶于血液，汇至心间。美好的感觉让人忍不住默念它的名字——Cologne。然后忆起的，是那来自地球另一片天空下的缤纷记忆。

☆ TIPs：  古龙水因为留香时间不长，所以古时人们在一天中会无数次地将它倾倒于身上。所以最传统的古龙水不是喷雾瓶，而是螺旋口瓶。不管4711还是Farina，都有最古老瓶身的古龙水，而且价格反倒会比喷雾便宜稍许。