不可错过的希腊必吃菜 炸奶酪

希腊不可错过的必吃菜，让你的味蕾享受一次地中海经典美食的饕餮盛宴。下面就跟小编来品尝一番吧！

炸奶酪(Fried cheese)

炸奶酪(Fried cheese)

主料

200克奶酪格鲁耶尔或开芬拉格瑞维耶(kefalograviera) 或开芬拉泰瑞(kefalotyri) 奶酪、 1厘米厚。

10汤匙面粉

油，1个柠檬

说明

油放入锅中热好。冷水淋上奶酪，切片，然后洒上面粉。每一面都煎几分钟。在还是热的时候，积压柠檬，滴上去。