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颠覆传统的“尼斯沙拉”

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这是一款相对简单的法式沙拉。鸡蛋和鱼肉是这款沙拉的经典搭配,也可根据个人口味搭配其他蔬菜,但是鸡蛋和鱼肉最好不要替换掉。

尼斯沙拉

GG生日宴上的一道美味。

和传统尼斯沙拉不同在于:本次使用“芝麻口味沙拉汁”,而非“油醋汁”。

主料:鸡蛋1个,金枪鱼罐头1罐,黄瓜1/2个,番茄1/2个,洋葱1/4个,生菜3片,柚子适量。

调料:芝麻口味沙拉汁20ml,黑胡椒少许。

沙拉食材准备

作法:

1.所有蔬菜洗净。黄瓜切成0.5厘米厚的薄片,番茄切块。洋葱切成0.5厘米宽圈状放入水中,以去除辣味。

生菜充分沥干水份撕碎,煮熟的鸡蛋对半切。

2.过滤掉金枪鱼罐头中的油水。

尼斯沙拉做法

3.取稍大容器,将所有切好的主料都放入容器中,加入金枪鱼,淋上沙拉汁,撒入黑胡椒,拌匀即可。

这是一款相对简单的法式沙拉。鸡蛋和鱼肉是这款沙拉的经典搭配,也可根据个人口味搭配其他蔬菜,但是鸡蛋和鱼肉最好不要替换掉。

金枪鱼罐头内的油水一定要过滤掉不用,否则沙拉会油腻。

图文来源:新浪博主 @大脸兔yoyo

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