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悉尼:寻找一生必尝的100种美食

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去年的S. Pellegrino全球最佳餐厅50强排名出炉,悉尼的Quay餐厅上升1位,排名第26位。悉尼的Quay餐厅已经连续3年成为世界最佳50餐馆评比中排名最高的澳洲餐馆,尽管今年的排名为第29,比去年跌落了3位。

海港大桥走到尽头就是餐厅了海港大桥走到尽头就是餐厅了
青柠檬的刺激带来气泡在嘴里迎接的南半球初夏青柠檬的刺激带来气泡在嘴里迎接的南半球初夏

澳洲还有其他三家餐馆入围前100名(尽管排名是最佳50,实际上是前100名)。悉尼的Marque排名第61,墨尔本的Attica第63。悉尼的Tetsuya的排名继续下滑,今年仅列第76位,但是老板TetsuyaWakuda在新加坡拥有的分店Waku Ghin却排名第39位。

图/文:来自食尚小米的新浪博客

您要是来悉尼一定要提前预定来这里吃午餐和晚餐。因为据说周末的餐厅定位已经排到明年了,这家餐厅独特的位置,面对悉尼最著名的建筑物悉尼歌剧院,后面就是著名的悉尼大铁桥,这位置算是独一无二了吧?

糖霜雪球是必点招牌糖霜雪球是必点招牌
口感层次超多,每次都有不同凡响的惊喜

但是真正好的还是食物,新鲜的食材海鲜、精致的烹饪手法和独特食材的运用,还有就是他家最独特的甜品“雪球”被中国人誉为人生必须尝到的100种美味。

另外这里的服务标准高,而且堪称模范。所以经常有名人光顾,这不,我们就看到了李嘉诚家的小超人。当然酒水都是高档的,但是他们并没有胡乱要价。

澳洲海鲜名不虚传澳洲海鲜名不虚传
悉尼歌剧院静静的你就在那里悉尼歌剧院静静的你就在那里

来悉尼旅游的话,这是必选之地,因为这是典型的澳大利亚餐馆,给您最真诚的价值体验。

图/文:来自食尚小米的新浪博客

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