Leading Hotel的阳台
波西塔诺位于意大利南部的阿玛尔菲海岸，有着“地中海最美丽的小镇”之称 。这里坐落着世界上最好的酒店之一—Le Sirenuse。近日，酒店的第三代经营者卡拉-瑟塞勒在上海接受了《外滩画报》的专访，讲述了一家贵族三代如何苦心经营、把一个原本没落的贵族行宫变成了一个既古典又现代大酒店的故事。
50 多年前，诺贝尔文学奖得主约翰-斯坦贝克在《哈泼氏时尚》上发表了一篇歌颂意大利小镇波西塔诺的散文，其中有几句话流传甚广：“波西塔诺是一个梦乡。你在时，它不很真切；你离开后，它变得栩栩如生。在你灵感涌现的时候，那个小镇丝毫不会打扰你的思绪。那些房屋攀在如此陡峭的山崖上，它们本身便是山崖，只是其间刻有台阶。”
约翰-斯克坦贝写下这段话的时候，波西塔诺还是一个仅有3500 多人的小渔村；如今，它已经成了商界大亨和好莱坞明星纷至沓来的旅游城市，90%的波西塔诺人从事着旅游或者跟旅游相关的行业。
卡拉-瑟塞勒家族就在波西塔诺经营着一家名为Le Sirenuse 的酒店，酒店老板弗朗科-瑟塞勒是她的公公，她和丈夫安东尼奥-瑟塞勒负责酒店的日常管理和经营。每年冬天，波西塔诺的游客数量减少之时，Le Sirenuse 就会暂时停业，卡拉和她的家人借此机会四处旅行。今年，金融危机的影响乍现，卡拉在其所属酒店集团的安排下，来到中国为Le Sirenuse 寻找新的顾客群。
小镇出了世界上最好的酒店
20 世纪上半叶，波西塔诺人大多是渔民，主要靠打渔和种小块土地为生。直到1950 年代，约翰-斯坦贝克在《哈泼氏时尚》上发表了赞美波西塔诺的散文之后，世界各地游客才蜂拥而至。波西塔诺人相继开始开办酒店、旅馆、时尚流行小店等等。他们创造了一些相当“嬉皮”的“波西塔诺时尚”：印有花型图案的棉布衣服、比基尼、比基尼外搭棉布衣服。直到今天，这些价格并不昂贵的衣服在波西塔诺周边做服装生意的村民之中还非常流行 。“虽然它们不是、也不会成为你在别处看到的大品牌，却让整个村庄看起来五彩缤纷 。”卡拉由衷地感叹。
波西塔诺人曾经很穷，很多人到美国求生，“如果你星期天去波西塔诺的教堂，就会发现一个流传至今的习俗，”卡拉说，“每到礼拜仪式的最后，人们都会说：‘让我们感谢在海外的波西塔诺人。’”1950 年代以前，波西塔诺人穷得揭不开锅，很多有胆识的波西塔诺青壮年男性结伴前往美国打工，其中很多人都挣了大钱。在纽约，意大利人聚集区和唐人街相毗邻，位于最繁华的曼哈顿地区，在这些意大利人中，波西塔诺人占了很大一部分。海外的波西塔诺人富足了以后，有的把家人接到美国；如果家人不愿意去美国，他们就会不断寄钱给家中老小。很多年来，波西塔诺的原住民都对海外波西塔诺人心存感激。随着时间的推移，他们的血缘关系越来越远，可寄钱的传统从没有消失。
波西塔诺的地势陡峭，当地居民在悬崖上建起了各种颜色的漂亮房子，半山腰上还有美丽的树木和鲜花点缀。凹凸不平的石板路通向家家户户的门前。波西塔诺的治安状况非常好，几乎从没有出现过小偷。因为波西塔诺从山顶到海边港口只有一条路，小偷根本无处可逃。波西塔诺流传着一个很久以前的故事：50 多年前，小镇出了一个贼，偷东西的时候被人发现了，波西塔诺的石板路很窄，他只能顺着唯一一条主干道一路跑下山，当他跑到山脚，本以为已经摆脱了居民的追逐，却发现港口的渔民们正在候着他。“没有小偷也因为波西塔诺人非常团结，相互帮助。”卡拉说，“有一次，我们的酒店着火，所有人都跑来帮助我们扑灭大火。”
波西塔诺常住人口是3500 人，但到了七八月旅游旺季，小镇上一下子要塞进15000 人甚至更多，可见这里旅游业的发达程度。沙滩上整整齐齐地排列着遮阳伞、沙滩椅和游艇，蔚蓝的海面上散落着点点的游艇白帆。在所有的酒店中，Le sirenuse 和另一家名为 SanPirtro 的酒店常常被列入全世界最好的酒店之列。2006 年，著名的《旅行＋休闲》杂志发表了由读者评选出的世界上最好的酒店的排名，Le Sirenuse位列第30位。
从没落的贵族行宫到leading hotel瑟塞勒家族原本是意大利那布勒斯的一个贵族，到Le Sirenuse 酒店老板弗朗科-瑟塞勒的父亲一辈，瑟塞勒家族已经日益没落。但瘦死的骆驼比马大，瑟塞勒家族在波西塔诺镇中心拥有一座18 世纪风格的夏季行宫，每年夏天，他们都会到波西塔诺的夏季行宫中度假。
但是二战期间，瑟塞勒家族饱受战乱之苦，全家人从那布勒斯逃难来到波西塔诺。那布勒斯在二战中被炮弹轰炸得很严重，弗朗科的父亲卢吉在战争中受了重伤，所以全家逃难来到波西塔诺这幢房子—也就是酒店的前身。不过那时侯，这幢房子没有水也没有电供应。弗朗科的四个哥哥都参加了二战，唯有弗朗科因为在纽约上大学而躲过了服兵役。等四个哥哥退伍回来，全家就定居在波西塔诺，因为他们都觉得这里很吸引人。
弗朗科的四个哥哥从军队回到波西塔诺后，发现没有钱，又没有什么生存技能。而那个时候，波西塔诺正逐渐声名远扬。1951年，弗朗科的大哥阿尔斗继承了家族房产之后，邀请他的弟弟们一起经营酒店。一开始，酒店只有8 个房间，为了扩建酒店，他们卖掉了祖上留下的一些地，用卖地赚的钱买下了邻近的房子，把酒店扩到12 个房间。弗朗科的二哥帕罗1947年被小镇居民选为镇长，阿尔斗在帕罗的支持下，把Le Sirenuse做成了波西塔诺最有影响力的酒店之一。而弗朗科长期生活在国外，虽没有参与管理，却也为酒店投入了不少钱。
1988 年，帕罗从镇长的位子上退了下来，而阿尔斗的身体也每况愈下，LeSirenuse 的经营逐渐走上了下坡路，所以弗朗科结束了旅行，接手酒店生意。当时的Le Sirenuse 已经有了5 层楼共63 个房间。弗朗科加入之后，酒店才确立了其作为豪华酒店的地位。
弗朗科回到波西塔诺后的第一件事，就是修复和翻新旧的酒店建筑。一次性修复的花费很昂贵，因此弗朗科大约每年翻新4 至10 个房间。现在，63个房间、餐厅以及任何显得破旧的地方都全部翻新完成。弗朗科在翻新的同时，保留了老家具、壁画、雕塑和古老的感觉，也添加了水疗中心、游泳池等场所，让酒店看起来既古老又现代。
