广西壮族自治区金秀瑶族自治县是著名的“中国八角之乡”，金秀大红八角产于大瑶山区，是常绿乔木木兰科八角树的生果，经人工采摘，通过杀青干燥或薄膜覆盖干燥等工序加工而成的棕红色干品，果实形状奇特，呈齿轮形，每只由七至九个果荚组成的，多数为八个，所以名叫“八角”。具有无污染、香味浓的特点。
在晾晒八角的农民 图片来源：老镇轶闻 新浪博客
金秀大红八角 图片来源：老镇轶闻 新浪博客
在分拣八角 图片来源：老镇轶闻 新浪博客
村口巨大的八角树 图片来源：老镇轶闻 新浪博客
八角花 图片来源：老镇轶闻 新浪博客
这里年均气温17℃，具有得天独厚的气候条件，八角种植历史悠久，所产八角品质优良，香味浓郁，被授予“中国八角之乡”称号。图为我们去年底到六巷乡拍摄到的村民晒八角的场景。
(图文来源：老镇轶闻 新浪博客)
