新浪旅游

饕餮藏式尼泊尔风情(组图)


Namaste

Namaste美食

如果你去尼泊尔旅行,不懂英文、不懂当地话都没有关系,只要学会两件事就能畅通无阻,并得到当地人的热情帮助,那就是微笑和“Namaste”!“Namaste”是尼泊尔的问候语,相当于藏语的“扎西德勒”,含有祝福的意思。在尼泊尔听到最多的就是这个词,人们会双手合十 ,微笑着对你说:Namaste!

最低调最受拉萨人青睐的娜玛瑟德

一位来自“Namaste”故乡的尼泊尔人,在大昭寺附近的拉萨电影院二楼,开了这家叫“Namaste”的餐厅,翻译成汉语就是“娜玛瑟德”。和在尼泊尔一样,走进“娜玛瑟德”,迎接我们的也是著名的尼泊尔式微笑。虽然服务员大部分是拉萨的藏族小妹,但老板、领班和厨师都是纯正的尼泊尔面孔,悬挂的窗帘、墙壁上的木雕、房顶的装饰,也带有鲜明的尼泊尔特色,整个餐厅温馨而异域风情十足。

在拉萨,类似“娜玛瑟德”这样集藏餐、尼泊尔餐、印度餐和西餐于一体的餐厅还有几家,它们在餐厅布置上和经营种类上都比较接近,消费对象大多数是来拉萨旅游的人。但走进“娜玛瑟德”却几乎都是拉萨当地的藏族同胞,偶尔也会看见几个西方人。这可能是拉萨最低调、也最受拉萨人青睐的一家。

坐在铺着漂亮桌布餐桌边,舒适的沙发上,大玻璃窗外浮现着远山,窗下是拉萨繁华的路口和去往大昭寺的游人,藏族小妹彬彬有礼地递上菜单,整个感觉仿佛是在温雅的西餐厅里一般,让我恍惚有回到尼泊尔泰米尔区的错觉。

在拉萨,藏族服务员大都能用藏语、汉语、英语和尼泊尔语同客人交流,而当那位尼泊尔的领班帅哥送餐上来,说出一口地道的汉语时,着实让我吃惊。

加载中...