在天际驰骋 朝缤纷悉尼飞去

新浪旅游
文/苏玥成
必须承认,悉尼是一座完美的城市。是命运,把澳洲人冲刷上了令人羡慕嫉妒的海滩,让湛蓝的天空、金色的阳光、白色的风帆,混合着青青草地上散发出来的新鲜味道,在不同种族灿烂面孔的映衬下熠熠生辉。你很难想象,一座最初由英国船长阿瑟·菲利浦于雪梨湾建立、最早用于收纳流放罪犯的殖民聚落地,两百多年后竟然发展成为南半球最重要的都市,也是20世纪以来世界最著名的海港城市。悉尼这座城市的气候和自然环境,以及两百多年来港口经济的飞速发展,都将它推上了澳大利亚第一大城市及新南威尔士州首府的位置。

必须相信,这样一个充满活力的城市,很容易让人喜欢、甚至爱上它。从原始海岸到内陆美景、从山顶巢穴到海底鱼群、从红酒庄园到乡间农庄,每一处都是风景、每一处都值得留念。
带着期待和新奇,我们搭乘中国南方航空CZ3071航班从深圳起飞,直达悉尼。将近9小时的飞行旅途,因为有了南航的陪伴与呵护,一路倍感温馨与满足。据悉,南航于今年1月率先开通了深圳直达大洋洲的国际航线,为深圳人前往澳洲旅游、探亲、商务考察提供了更加便捷的途径,不再依赖香港和广州转机。能执行该航线任务的机组和乘务组都是拥有多年飞行经验、英语水平达到一定等级的空勤人员。起飞时,已近晚上,优雅的南航空姐用熟练的中英文介绍着起飞注意事项,并在平飞后不久为旅客们奉上了精致的餐点。按照南航国际航线餐食标准,南航在深圳悉尼航线上推出了中西式套餐供旅客选择。一边品尝着鳕鱼、牛排、芝士条、烤面包、酸奶、乳酪、时令水果,喝着澳洲红酒、香槟,一边观看载有最新大片的机上娱乐节目,这份自在与惬意,给旅途平添了不少乐趣。

夜深人静,困了累了,旅客还可以享受全平躺座椅的舒适。温柔的空姐会在大家倦意渐浓的时候帮您盖上毯子,调暗或者关闭灯光,呵护每一位旅客的空中旅程。

看着飞机在夜空中驰骋,我们的心渐渐平静,慢慢进入梦乡。
不得不承认,我是闻着牛肉面的香味醒来的。原来,次日的早餐还有如此热辣香浓的美味。吃着劲道的面条,望着窗外即将破晓的黎明,看看时间,飞机在次日清晨6点15分抵达悉尼史密斯国际机场。

噢,缤纷悉尼,我们来了。
灯光音乐节,这个每年一次的冬季盛会获奖无数,由灯光、音乐和灵感交织,以华丽的灯饰装置闪耀悉尼。从2016年5月27日至6月18日,悉尼将在23个晚上亮起缤纷色彩,这座城市一下子就变成了灯光与创意的壮丽画布。这个世界上最大型的同类节日,2015年已经吸引了170多万名游客。2016年,第八届缤纷悉尼灯光音乐节三大主题中,缤纷灯光艺术(Vivid Light)从悉尼歌剧院到海港大桥延展至新拓展的地区,沿海岸设置了更多充满创意的灯光艺术装置、灯光投影和灯彩装饰;缤纷音乐艺术(Vivid Music)再次将音乐领域无限延展,在悉尼歌剧院及市内众多酷炫场馆进行现场活动;缤纷艺术创意(Vivid Ideas)环节则把灵感转化为行动,丰富多彩的讲座、工作坊和展览则给市民和游客带来不一样的城市体验。

悉尼的宜人气候和海港景致为人称道,步行是体验如此声色风光的最佳方式。拿瓶水,涂点防晒霜就可踏上从海德公园到达令港的漫步旅程了。游览悉尼市区,有三种路线可以选择,路线一是从环形码头到海德公园;路线二是从海德公园到达令港;路线三是岩石区探索。三条线漫步下来,市区标志性景点几乎囊括。无论选择哪一条,感受这座城市的活力与魅力的,除了游客,还有随处可见的街头艺人。

整个澳洲的历史并不长,但澳洲人却非常注重挖掘、收集、记录和保护自己的历史文化。在悉尼,以澳大利亚博物馆、澳大利亚海事博物馆、当代艺术博物馆、岩石区发现博物馆为代表的各种近现代馆藏艺术十分发达。各种展览,小到小型画廊,大到博物馆以及装满化石的展厅、明星大道,整个悉尼的历史文化场景之多让人为之惊叹。我们有幸参观了2016年4月刚刚开放的白兔画廊(White Rabbit Gallery)。这里是色彩和创意的乐园。每个步入其中的人都会被展出作品的繁复之美所震撼。白兔画廊是世界上最大的、最重要的中国现代艺术收藏地之一。白兔的收藏以大型、复杂、立体为表现形式。

(人物康熙)这幅作品的人物原型是中国古代帝王康熙。作品采用废报纸为原料,人物全身均以报纸塑型,通过特殊的加工方式呈现出硬朗、威严、力量的观感,通过材料和形象的搭配,展现出以报纸为代表的媒体从古至今都拥有着不可预估、甚至高于一切的力量,坚不可摧。人物其脚底部以报纸边角拧成线条,并辅以人物形象碎片,代表着媒体对社会、对民众、特别是小人物有着不可挣脱的束缚感和牵制感。同时,媒体也是民众间复杂关系的制造者和见证者、记录者。
说到历史文化,悉尼的原住民文化体验有助于我们了解澳大利亚的历史和传承。新近开发的旅游景点Barangaroo,正是澳洲原住民民族多元化的标志区域。Barangaroo曾经是一个繁忙的贸易港口,百年以来首次对公众开放。旧有的码头和船坞让道于崭新的餐厅、公园和亮泽的大楼。我们依然可以看到曾经的历史建筑、丛林工具、树木植被,澳洲的殖民历史在这些点点滴滴中得到清晰的呈现。现代悉尼的海港生活方式正是原住民悠久的历史传承。
达令港、海港大桥、海底隧道、海港巡游,是的,悉尼毫不掩饰自己港口城市的标志。畅游悉尼,海上航行绝对是不容错过的体验方式。到美丽的Rushcutters Bay租一艘游艇出海畅游,或在悉尼港上来一次无比浪漫的通宵夜航,又或者乘坐那曾征战美洲杯帆船赛的游船迎风出海,都是海港巡游的观光选择。乘坐悉尼最富盛名的库克船长美食游轮,享受丰盛的海鲜自助午餐或龙虾牛扒高级晚餐,欣赏一流美景,观赏悉尼港缤纷悉尼灯光秀,必将成为终生难忘的经历。
乘坐帆船出海,无论怎样都绕不开几个标志性建筑:悉尼歌剧院和海港大桥。与歌剧院起伏的“风帆”形成鲜明对比的是悉尼大桥突兀的钢铁之身。游客可驾车穿过它、攀登它,或者从任一角度凝望它。悉尼海港大桥攀登项目(Sydney Harbour BridgeClimb)是悉尼最令人敬畏的景点。追随三百万悉尼人和来自世界各地人们的脚步,进行生命中意义非凡的一次攀登,到达悉尼海港大桥的顶端,在距海面134米处,也就是桥顶一览风景,那种感觉无与伦比。每天下午3点和5点,攀桥项目还为游客们提供普通话讲解服务。缤纷悉尼灯光节期间,游客们可以在桥顶部一个与众不同闪闪生辉的舞台上跳出最美的舞步,大家穿着闪光的活力攀爬背心,攀登大桥,伴随着明亮华美的灯光,在星空下翩翩起舞。这种体验,毕生难忘。

美景少不了美食的相伴。悉尼是精致美食者的天堂,应有尽有。想品尝真正地道的悉尼美食,跟着当地人走进这些热门人气餐厅准没错。来到悉尼,一定要去Cafe Sydney,这是一家典型的悉尼用餐体验所在地,它靠近历史悠久的海关大楼,位于环形码头天台,拥有无敌的海港景观,连悉尼大桥也近在咫尺。餐厅提供各种新鲜食材,如海鲜和和时令农产品。整个就餐区域氛围轻松,服务畅通,既适合情人对饮,又适合朋友团聚,各种叫不出名字的海鲜和香料被厨师们精心烹饪后摆盘上桌,看着就足以令人赏心悦目。吃过主菜,鸡尾酒是Cafe Sydney的招牌必点甜品,搭配着乳酪和香草慕斯冰淇淋塔,你顿时会感觉西餐的美妙之处即在于此。
因为悉尼是多元文化的聚集地,因此每种风味的美式都有大批食客捧场。位于Barangaroo地区的Anason餐厅,今年3月刚开业,以提供安纳托利亚原汁原味的餐饮闻名。餐厅布置为纯地中海风格,可同时在室内和室外就餐。土耳其风味的烤饼,不硬不软,劲道正好,搭配香甜的现制南瓜泥,或者土耳其彩椒酱,再包上一根色泽诱人的烤肠,味道好极了。习惯了西式餐标的人,此时完全可以放下笨重的刀叉,直接上手,大快朵颐。
不论是传统泰式还是新派澳式,也不论是印度咖喱屋还是路边的寿司食肆,游客们不仅可以看到泰式餐厅、意大利披萨店、日式料理连锁店与高档中餐厅比邻而居,也能在街角发现每个清晨都在烹煮优质美味咖啡的个性咖啡馆。这就是悉尼。
提到悉尼美食,不能不说的一定还有位于Pyrmont的悉尼鱼市。尝尝最新鲜的当地海鲜,在岸边众多的餐厅和商店停留一下,感受主人们的热情招待,吃一顿现捞现烹的美味午餐,实在是对肠胃和味蕾最大的赏赐。据悉,每年的圣诞节和中国新年,都是悉尼鱼市最火爆的日子,鱼市的热闹和繁盛足以展现悉尼华人的生活模式。
有华人的地方就有中餐厅。虽然唐人街和干草市场因美味的饺子、火锅和面馆闻名遐迩,但现在在市区和郊区其他地方出现了许多红火的中餐馆,当地人喜欢的中餐馆包括鼎泰丰和金唐荟。The East是一家正宗广东餐厅,占据着唐人街最佳景观位置。店里的客人有一半都是外国人。The East出品的果木烤鸭薄饼对于几天没有吃到米饭和面条的中国游客来说,简直就是人间极品。京菜、川菜、沪菜、北方菜,各种中式餐点在悉尼都有着包装后的精美,也蕴含着原始风味的纯粹。
悉尼人的生活太丰富多彩了。忙碌了一周,人们可以在享受市区精彩之余,带上野餐、探索花园、尝试冲浪,或者前往大大小小的酒庄品酒。悉尼周边巨大的迷宫、绝美的景区和染上微蓝的山脉,数不清的美景和乐事,全部都在3小时之内。位于Pokolbin的猎人谷花园,色彩缤纷,8000多种美丽的花朵竞相绽放。约上三五好友,前往当地众多的葡萄酒庄园参观,在地窖门口品尝自酿的葡萄酒及美食,那份舒适与自在足以消除一周以来的疲乏。
在悉尼,值得欣赏、值得品尝、值得享用的美景、美食、美酒太多,沿着环形码头走一圈,凡是能近距离看到悉尼大桥和歌剧院建筑的酒店均是首选。站在酒店的落地窗前,结束了一天的行程后再度欣赏一下这座城市的夜景,会让人忘记白天的喧嚣,褪却一身的疲惫,会让人的内心渐渐平静,目送着闪烁霓虹远去,渐渐进入梦乡。
这就是悉尼,一座魅力十足的城市,一个值得你说走就走的旅行目的地。你,准备好了吗?
从深圳出发,享受不一样的精彩。中国南方航空将带你在天际驰骋,朝缤纷悉尼飞去。(来源:中国民生时报网)