参观完大叻旧火车站，我们乘坐了晚上的飞机到了胡志明市，然后前往Baba‘s Kitchen吃晚餐。
Baba‘s Kitchen是一家当地很受欢迎的印度风味餐厅，人气很旺，经常爆满。我对印度菜并不疯狂，但这里的菜是我在越南最喜欢的的菜之一。
不要因为餐厅简单的装修而却步，虽然看上去不是很高级但是食物和服务都超乎想象。他们家的芒果汁很不错，有微微的果肉，自然、有层次又不甜腻，素食料理和咖喱，烤饼和鸡肉很是美味。
Day7
参观粉红教堂
Quan An Ngon餐厅午餐
Kem Bach Dang下午茶
旅行的最后一天，我们开始探索胡志明。
胡志明市是越南第一大城市、经济中心，也是越南最多游客到访的城市。胡志明市旧称西贡，在20世纪40年代前，西贡被称为“东方的巴黎”。虽然《西贡小姐》和《情人》等经典电影只是西贡的一幅剪影，但她的活色生香已令人无限神往。虽然在1976年西贡就已经改名为胡志明市，但深深迷恋于她旧日繁华与风情的人们仍然喜欢称她为“西贡”。
人们喃喃着《情人》的词句，哼唱着《西贡小姐》的曲调，试图在她飞快转变的面貌中捕捉到一丝似曾相识的微笑。所以，除了在这里捕捉法国人的遗风，胡志明市还有一些体现它的发展的历史性景点，统一宫、战争博物馆、胡志明市博物馆和历史博物馆。
胡志明市里没有太多的新建筑物或新马路，整个市容给人又老又旧的感觉。胡志明市的特色建筑都是一个世纪以前的法式建筑。也许又老又旧可能就是胡志明市的特色所在吧。
来到胡志明市第三区的新定教堂，这座教堂建于1876年，粉紅色的外墙非常惹眼，而且内外都是粉色的，很是别致，因此又名粉红教堂，依旧那么浪漫和小清新。
粉红教堂的建筑风格是法式，来自法国移民时期的产物，大概也继承了法国人的浪漫，所以才会有这样一座教堂。教堂是巴洛克式的风格。教堂有细致的雕刻，可爱的小圆顶，太喜欢了。
我走进教堂，立刻感觉到了这座教堂的独特，满满的粉红色让整个教堂更加平易近人，少了其他教堂的阴冷肃穆。教堂里面还挂着星星形状的吊饰，真的少女心爆棚。不少人还会特地来此拍婚纱照。
纵然如此，当教堂铃声响起，一群学生和越南当地人在里面默默听祷告，教父会念诵一段话，下面的人跟着吟诵，整个人都感受到一种宁静的圣洁。
随后我们来到胡志明市中央邮局，胡志明市中央邮局即西贡中央邮局，是法国殖民统治时期留下的旧建筑，如今成为越南胡志明市重要的旅游景点。十九世纪末，法国在中南半岛统治如日中天，法国人当年在西贡建了这座富丽堂皇的法式中央邮局。西贡中央邮局由法国著名建筑大师古斯塔夫？埃菲尔（Gustave Eiffel）设计建造。这让我想起同一时期由古斯塔夫？埃菲尔（Gustave Eiffel）建造的巴黎标志性建筑埃菲尔铁塔。
中央邮局整体采用哥特式建筑风格，内部装饰非常华丽。高大的穹顶极富古典气息，宽阔巨大圆形花窗、大厅两侧的业务办理柜台，大厅中央由外到内依次供人们休息、书写的环形长椅和长长的写字台，大厅左右两侧墙上的大地图（据说是当年法国地理学家手绘），穹顶、圆形花窗、华丽的大吊灯、花型壁灯，电风扇等，无不彰显法国人特有的奢华。绿色立柱和低层绿色圆窗，让人一眼认出这是邮局的标志颜色。
越南人完成国家统一后，西贡改成胡志明市，胡志明市中央邮局大厅尽头悬挂起胡志明巨幅画像。胡志明在大厅尽头慈祥地俯视着熙熙攘攘的游客：他们在大厅里东张西望，观赏拍照，或拿着一大叠明信片奋笔疾书，或坐在长椅上发呆。
另外邮局的入口处有两排老式的电话亭，红色小隔间里，不时有好奇的游客坐在里面打长途电话。
右手边的副楼里，有更多的越南特色的旅游纪念品出售，总之如果你要购买纪念品回去的，来这里就对了，品种多样，总有一款适合你。价格方面，当然要自己讨价还价一番啦。
上午的行程结束了，我中午到Quan An Ngon餐厅吃午餐，这家店原本是法国人的别墅，后来经过装修成为现在颇具情调的一站式餐厅。如果想一次就把越南特色菜肴尝遍，那么它是你的最佳选择。大多是外国游客光顾，但这家餐厅人潮之多可真是吓人，运气不好的话，还得站在门口等很久呢。
餐厅里头设有售卖不同食品的小档口。除了越南菜里较出名的越南春卷外，在这里还可以吃到越南粥、越南米粉汤、越南炸猪肉卷河粉、越南猪肠粉、猪肉卷、海鲜烧烤等各式各样的甜点。可以说是要什么有什么，非常值得来。
即将踏上归程之际，我在下午等飞机的时间来到Kem Bach Dang下午茶餐厅小憩片刻。
这家下午茶餐厅感觉不是很好，招牌的椰子IC味道非常一般，价格还很贵，110.000越南盾。
点单之前，主动送上的茶水和小餐包都要额外收费但服务员却没有提前说明。
总之去胡志明市游玩的时候多加注意，不要因为是外地游客就白白被黑心商家坑了。
不愉快后我们很快就坐飞机离开了这里，尽管结尾处有小小的不完美，但这并不影响我此次旅行的好心情。
前两篇回顾：
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