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匈牙利|恋上布达佩斯 之右岸佩斯

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布达佩斯是一个能让人轻易爱上的城市,蓝色的多瑙河以优美的S型从城市中心穿过,左岸是布达,右岸是佩斯。城市中到处都是遗留下来的十九世纪建筑,诉说着这座城市曾经的辉煌历史。当站在制高点俯瞰这座城市的时候,当我痴迷的守候着它的晨昏的时候,我知道,我已恋上布达佩斯。

布达和佩斯原来是两座独立的城市,1873年合并在一起,取名“布达佩斯”,九座风格各异的桥将两岸连接起来。布达与佩斯都有很多遗留下来的历史建筑,但又有各自的特色,这一篇先从右岸佩斯说起。 

佩斯的旅行像是一场建筑的盛宴,这一场盛宴当然是从链子桥开始的。链子桥多少年来一直是布达佩斯的象征,它是第一座真正连接佩斯与布达两城的永久性建筑。在历经战争的摧残损毁之后在1949年重新通行,这一年也正是链子桥一百岁的生日。   

晴日里,可以坐在多瑙河边,享受河上吹来的风,抬头便望见链子桥上的车来车往。

每当夜幕降临,多瑙河两岸的建筑都被灯光点亮,链子桥上流光溢彩。   

灯光与建筑的倒影在多瑙河水的波光中流转,辉煌、唯美、浪漫的气氛在多瑙河的两岸弥散。   

无论是从布达那岸城堡山的山顶遥望链子桥,还是站在佩斯这岸仰望桥头的雄狮,都不可能错过正对链子桥的这座建筑:格雷沙姆宫(Gresham Palace)。格雷沙姆宫建于1906年,从它诞生之日起就成为中欧新艺术主义的杰出代表作。2004年,四季酒店对这座建筑进行了重新修整和装饰,打造成为布达佩斯格雷沙姆宫四季酒店(Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest),让这座已有一百年历史的老建筑重新焕发了光彩。   

走进门口被复原的精美的孔雀图案铁艺大门,是玻璃穹顶下的大厅。现在的玻璃穹顶是艺术家们按照遗留下来的残片精心复制还原的,穹顶下是巨大而精美的羽毛状水晶灯,金色的灯光好似映射着布达的落日余辉。   

阳光与灯光将地面上的马赛克镶嵌图案照得熠熠生辉,你能相信吗?这些光彩夺目的马赛克来自于意大利威尼斯,是这座宫殿原始遗留下来的。   

建筑内部以白色和米色色调为主,处处散发着典雅的气质。墙壁上的白色浮雕,黑色铁艺栏杆上的精美图案,以及走廊中的彩色玻璃花窗,每一个细节都似乎在诉说着这座建筑的辉煌历史。   

四季酒店总是占据着一个城市最独一无二的位置,打开房门的那一刻,目光即刻被那扇窗所吸引,每一间面对链桥的房间都坐拥多瑙河令人难忘的风景,以及那个只属于你的独一无二的凝视链子桥的角度。   

房间内依旧以白色和米色为主,辅以藕荷色,高贵而素雅。   

卫生间非常宽大,以带有花纹的大理石装饰。   

护肤品选用的是匈牙利顶级皇家品牌Omorovicza,它以匈牙利温泉水为主要成份,特别温和水润。说到温泉,匈牙利是世界上温泉资源最丰富的国家,布达佩斯则有“温泉之都”的美称,在布达佩斯有大大小小八十多个温泉,时间充裕的话还是应该去享受一下。   

根据当地对于历史建筑的保护政策,室内游泳池不能面向链子桥的一侧,但在隔壁做个SPA,再来这里沐浴着布达佩斯的阳光,看着鸽子飞过天井对面的屋顶放松一下,同样是不可多得的享受。   

在玻璃穹顶大厅下的英式下午茶则是另外一种享受。   

我完全受不了这样优雅茶具的诱惑。   

走出格雷沙姆宫便是多瑙河畔,河岸两侧林立的历史建筑已经被载入了世界文化遗产。拉斯洛·马顿创作的“小公主”雕像就在河边,英国的威廉王子对她喜爱有加,甚至做了复制品陈列在白金汉宫里。    

黄色的老式有轨电车在河边往来穿梭。   

虽然说多瑙河边是最受瞩目的地区,但是还有更多的老建筑散布在佩斯的城区中,尤其是这些建筑的内部,每一个都金碧辉煌,每一个都让人叹为观止。从四季酒店所在的格雷沙姆宫往东走,首先到达的是圣伊斯特万大教堂(Szent Istvan Bazilika),圣伊斯特万是匈牙利历史上的第一位国王。    

教堂内部装饰沉稳、华丽,尤其是穹顶上的图案,非常精美。   

圣伊斯特万大教堂是匈牙利第三高建筑,花500匈牙利福林(大约15块人民币)就可以坐电梯上到教堂塔楼楼顶俯瞰佩斯全景。   

走不远遇到的这座浪漫主义建筑是匈牙利的国家歌剧院,它在战争中两次被毁,又终在原址上重建。   

进入歌剧院内部,金灿灿的装饰极尽奢华之所能,让人眼前一阵眩晕。   

歌剧院的形制与维也纳歌剧院十分相似,采用圆形剧场设计,三面全部是包厢,虽然规模要小一些,但装饰的豪华程度有过之而无不及,让人不禁对于匈牙利当年的强盛浮想联翩。   

皇帝包厢的位置是整个剧场中视野最好的,由此也可以环看整个剧院的华丽场景。   

沿着佩斯的内环步行是一件很愉快的事情,这是佩斯的老城区,大部分建筑都保持着原有的样子。    

还可能遇到这样的路边小摊,售卖匈牙利出品的火腿和奶酪。   

远远的就能看到烟草街会堂(Dohány Street Synagogue)的塔楼,独特的风格让它与周围的建筑与众不同。烟草街会堂常被称为“犹太教会堂”,它是目前欧洲最大、世界第二大犹太会堂。   

教堂内部的装饰与天主教和基督教教堂有着很大的区别,据说这种装饰风格主要基于来自北美和中世纪西班牙伊斯兰教模型。花窗以及陶瓷装饰的墙面上到处都有犹太人六角形的符号。男士进入教堂必须戴犹太小圆帽,表示对于上帝的敬畏,如果没有的话会在进门处发一顶。   

犹太教堂内和清真寺一样不允许有偶像和画像,因此在圣坛之上未有任何塑像。   

从烟草街会堂出来,我们跟着导航信步朝纽约咖啡馆走去,一路穿行佩斯老城的大街小巷,看不知名建筑上的浮雕,看门上的纹饰,看街头走过的人,看路边各具特色的小店。   

和维也纳一样,19世纪末到20世纪初,咖啡馆文化在布达佩斯盛极一时,纽约咖啡馆便是当时最为著名的一家,成为许多作家、诗人、记者以及上流社会人士的社交圣地。有一个夸张的说法,如果当时在欧洲寄信,信封地址上可以只写着“纽约”二字,邮递员绝对不会把信投到美国纽约市,而会投递到这家名叫“纽约”的咖啡馆。   

进入咖啡馆大门,抬头望着如此华丽的天花板,心中不免惊呼:这哪里是咖啡馆,分明就是宫殿!    

再往里走,更加让人眼花缭乱。咖啡馆分为上下两层,米色及淡绿色为底色的墙面和屋顶上布满浮雕、壁画及纹饰,并以金色镶边,搭配黑色胡桃木栏杆和家居,以及红色丝绒座椅,极其华贵,“二十世纪布达佩斯最美咖啡馆”这个头衔确实是实至名归。   

相比匈牙利的物价,纽约咖啡馆的价格不算便宜,但依然阻挡不了人们排队来品尝。一块蛋糕大约7-8欧,一杯热饮大约5欧。同样点两块蛋糕、一壶红茶,我们在距离布达佩斯20公里外的小镇圣安德烈只花了人民币50块。不过欣慰的是,无论是饮品还是甜品,味道都非常的好,所以还是十分推荐的,毕竟这样的环境不可复制。   

英雄广场在安德拉什大街的另一端,周围是艺术厅和艺术博物馆。在广场中心纪念碑顶端的是加百利,他一手高举罗马教皇的十字架,一手持匈牙利的王冠,展翅赐福匈牙利。纪念碑周围还有14位匈牙利国王的立像。沿着安德拉什大街回到多瑙河的岸边是个不错的注意,这条2.4公里长的大道两旁都是布达佩斯的经典建筑,地下是布达佩斯的第一条地铁。这条大街也被列入了世界文化遗产。    

最后一座必须要参观的建筑就是匈牙利国会大厦(Parliament Building)了。国会大厦是一座十分抢眼的白色建筑,面向多瑙河,建筑式样模仿了伦敦国会大厦,采用当时流行的新哥特式建筑风格,建筑元素中融入了众多尖塔与垂直细长的元素,是布达佩斯的地标性建筑。   

进入国会大厦参观必须跟随导游,所以最好提前在网站或者通过酒店预订。我们在入住之后立即找到四季酒店的管家,三分钟便预约到了第二天下午的参观团。需要注意的是,国会大厦内部有些区域是不允许拍照的,一定要遵从导游的提示。   

国会大厦的外部抢眼,内部也同样抢眼,最恰当的形容词大概就是“金碧辉煌”了,整幢建筑除了用了40万块砖和100万块珍贵石材以外,还奢侈的用了重达40公斤的黄金为建筑材料。浓重的金色与红色让整个国会大厦显得庄重、威严,并且带有欧洲范儿的奢华。

议会大厅,功能相当于咱们的人民大会堂,风格却是天壤之别。

最后再介绍一家布达佩斯很受本地人欢迎的餐厅Menza,经营传统匈牙利菜。餐厅的门脸不大,但其实里面座位不少,已经过了午餐时间,但里面几乎都坐满了。   

匈牙利最传统的土豆牛肉汤,汤清味美。   

店里的招牌主菜是炸猪排,和奥地利有一些相似之处,一口下去十分脆嫩,肉里还保留了汁液,非常好吃。在匈牙利大概玩了有一周的时间,这里的菜量普遍非常大,我们两个女生点一个主菜配一个汤或者沙拉就足够了。看到旁边有很多桌都在点一种炖牛肉,里面有面疙瘩,非常诱人,也不知道是什么菜,最重要的是肚子已经没地方了。恩,下次再来!

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