长沙，山清水秀、气候宜人，以“山水洲城”著称。有风景独秀“霜叶红于二月花”的岳麓山，有水洲相拥“春来江水绿如蓝”的湘江；有在海内外享有盛名的“世界第八大奇迹”马王堆汉墓、“千年学府”岳麓书院及“三国东吴”简牍，这是一座有着2000余年悠久文化历史的古城。
此外，长沙亦是一座美食之城，南门口五娭毑的臭豆腐、李公庙的糖油粑粑、老长沙的口味虾和猪油拌饭、书院路的向群锅饺、馆子里的剁椒鱼头、巷子里的正哥牛肉串等等，长沙的小吃美食在街头巷尾随处可见。总而言之，不论你是喜欢探寻历史还是崇尚青春奔放，亦或只为一饱口福之欲，在长沙都能让你找到满意的答案。
Day 1 广州—虾小龙老长沙龙虾馆—太平老街—长沙美爵酒店
经过两个小时多一点的高铁，从广州来到了美丽的星城长沙，在酒店办好入住，稍作休息后，便开启了长沙之行的第一站，前往网红打卡地，国金中心KAWS。长沙的确是一座时尚之都，走在街头，明显的能够感受到长沙人挺喜欢打扮，街头真的是随处可见漂亮的小姐姐。在KAWS拍完照，已接近下午6点，作为吃货的我，肚子咕咕的发出了暗示，经长沙的朋友介绍，决定试试虾小龙老长沙龙虾馆，据说是长沙新晋的打卡网红新地标。
爱长沙，爱小龙虾。长沙口味虾已经是长沙的一张名片，众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾。而长沙人爱吃口味虾，可以用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙出现后，经过漫长的二十几年时间，能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱，可以说是创造了一个吃虾奇迹。无论是名牌主持、影视名人，亦或是普通百姓，都抵挡不了这样一只小小口味虾的诱惑，到了长沙一定要吃上一回才过瘾。
坐上时光机，穿越回80年代老长沙
对于生于斯长于斯的长沙人而言，长沙火车站、汽车站、码头等老站建筑，承载着这座城市的变迁和岁月的记忆。虾小龙老长沙龙虾馆将1：1的绿皮火车厢、长沙老街的银行、小吴门糖水铺、市井人家的石桌椅还原到了餐厅，非常的有年代感。走进餐厅的那一刻，思绪仿佛一秒被拉回到上世纪80年代，心底莫名觉得欢喜。
龙虾大咖拼盘，味道真是美滋滋
同行的小伙伴一共10人，我们点了一份店内的招牌，龙虾大咖拼盘，一个拼盘集齐6种小龙虾口味。店员端上来的那一刻，大家纷纷举起了手机相机，拍下这极为诱人的一幕。他家的小龙虾，给我的第一印象就是“大”。在已经步入深秋的长沙，竟然还能吃到个头这么大的小龙虾，也是比较惊喜的。
基于老板高品质的要求，据餐厅员工介绍，他们的小龙虾由湖北潜江基地直供，个大体肥、虾腹白净，是在考察了很多个地方的小龙虾对比之后，最终才选定这里的。简单了解完小龙虾的背景后，已经迫不及待想要品尝了。
鉴定食材是否优质，最好的办法就是清蒸，不需要过多的调料，就能尝到食材最本真的味道。首先说说这道原味蒸虾，最大程度保留了虾的原汁原味，虾肉饱满，肉质紧实，怎一个“鲜”字了得。搭配秘制酱汁，又是别有一番风味，咸辣鲜香，伴随着弹牙的虾肉，超级满足！
接着说说油焖大虾，这个口味是最先被光盘的，显然受到了大家一众的喜爱。在别家一定找不到同款味道，酱汁浓郁，吃一口就会上瘾。走过大油的小龙虾，肉质依然保持鲜嫩，这着实是一门技术活。加入秘制调味料，高汤焖煮，虾肉超级入味。
再接着就是蒜蓉大虾，超浓郁的蒜香，扑鼻而来。满满的蒜蓉裹满虾身，蒜的精华全部渗透到虾肉里，用力吮吸一口，整个味蕾都被浓浓的蒜香所控制，无法自拔，味道真是美滋滋，一只接一只，根本停不下来！
再接着就是黑椒汁烧大虾，蒜蓉和黑椒汁的新式搭配，据说是店内独创，我也是第一次吃到这个味道的小龙虾，虾身上的每一处汤汁都要吸入嘴中，黑椒微微的辛辣与浓郁的蒜香融为一体，细细咀嚼还能尝到芝麻的香味。
再接着就是堂灼酱椒蒸大虾，这个味道在别家龙虾馆也看不到，与黑椒味的小龙虾相比，口味更加新奇独特，可以说是独门首创啦！满满一层酱椒，看着就超有食欲。手工剪头壳，去内脏，挑虾线，酱椒的味道融入在虾肉里，酱香味十足，因为是蒸虾的缘故，所以肉质也出奇的嫩，也是我最喜欢的一个口味，目前全长沙应该仅此这家能够吃到。
还有就是老长沙口味虾，地道长沙老口子的最爱，也是辣度最高的一款。特殊的紫苏香气，和小龙虾是最佳CP，不接受反驳！咬下一口，爽辣的滋味充斥着口腔，嘴中留下的是满满的紫苏香。
除了以上提到的6种口味的小龙虾，还有招牌人气麻辣大虾、油爆大虾，一共有8种口味可以选择，每一种都不能错过。全开放式的透明厨房设计，也是餐厅的一大特色，龙虾的整个烹饪过程，食客亦可一览无余。
湘式小炒应有尽有，品尝最地道的长沙味道
除了必吃的小龙虾，经典的湘式小炒又怎能错过。辣椒炒肉，耳熟能详的一道湘菜，即使你没有到过长沙，相信对它也不会陌生，据说它也是检验一家湘菜馆口味的基本参考标准。虾小龙老长沙龙虾馆选用了湘阴的樟树港辣椒，价格远高于市场上的普通辣椒。最大的特色就是清炒时皮肉不分离，椒香浓烈且明显高于其他品种，吃起来香、脆、甜，和带皮五花肉一同咀嚼，简直是下饭神器！
接着说说韭黄炒杏鲍菇，一道爽口的清炒素菜，单单看外表，并没有什么特别，入口品尝的那瞬间，韭黄的脆、嫩，加上杏鲍菇的鲜、甜，丝丝入扣，完全超出预期。口味花甲、辣炒鲜鱿、酱烧冬瓜、烧辣椒皮蛋、开胃萝卜皮、糖油粑粑、九所臭豆腐、猪油拌饭、烤台山生蚝、烤羊肉等等，多达数十种的小炒、小吃、烧烤等，应有尽有，最地道的长沙味道，来这里就对了。吃饱喝足，决定去太平老街逛逛散个步。
太平老街，最有老长沙韵味的巷子
每个城市，似乎都有一条这样的街巷，商业气息浓厚，热闹非凡，是来此旅游的人必到的游客街，千篇一律，却也各不相同。长沙的太平老街，就是这样的一条街，虽然已经被大量的游客占据，却也还是吸引着当地人时不时来凑个热闹。
这次来长沙是住在了五一广场商圈的长沙美爵酒店，毗邻国金中心、王府井、平和堂、新世界百货、黄兴南路步行街等，距离太平老街也是举步之遥，地铁2号线7号出来，步行三分钟即可抵达酒店，交通购物吃饭均十分便利。
甘长顺，记忆中的老味道
第二天一觉睡到自然醒，刚好楼下有一家甘长顺粉面馆，于是决定在这里享用早餐。甘长顺，中华老字号，由汨罗人甘长林创建于清光绪九年（1883年）长沙药王街，因取“长治久顺”之意，故名“甘长顺”。
其它的历史典故就不再一一述说，特别推荐鸡丝火面，是该粉面馆的一大特色，其它餐厅应该是品尝不到的。将做好的鸡丝火倒入煮好的汤面中，鸡汤起到了很好的提鲜作用，一口面一口鸡丝，味道真是美滋滋。
岳麓山，城市里的后花园
岳麓山，坐落于湘江西岸，是长沙的著名景点，这里古迹众多，其中包括山脚下的岳麓书院、清风峡中的爱晚亭、距今已有1700多年的历史的古麓山寺以及位于山顶的云麓道宫等。山中树木茂盛，古树名木随处可见，当地人也喜欢来这里登山休闲。每年的11月中旬至12月初，这里是赏红叶的好地方。
景区有南大门和东大门两个入口，大多数游客都会沿着东方红广场走南大门上山。景区内有不少餐饮服务点，游玩时不必担心饮食问题，很多的长沙小吃都可以吃到。景区还提供观光车服务，在南门和东门都有乘车点，终点都是山上的“观光长廊”，如果是赶时间，选择乘坐观光车游览也是一种不错的选择。
停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花
爱晚亭，始建于清乾隆五十七年，由岳麓书院院长罗典创建。与安徽滁县的醉翁亭、杭州西湖的湖心亭、北京陶然亭公园的陶然亭并称中国四大名亭。爱晚亭原名红叶亭，又名爱枫亭。后来由湖广总督毕沅，根据杜牧“远上寒山石径斜，白云深处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”的诗句，更名为爱晚亭。
爱晚亭，位于长沙岳麓山内，从风景区南大门的东方红广场，沿着上山的小路，步行约10分钟左右，就可以来到这里。由于现在正值深秋时节，爱晚亭四周被层层红叶所包裹着，秋景正盛。虽然是早上九点多到访，来这里的游人已经是络绎不绝，大家都纷纷举起了手中的相机手机不停的按着快门，记录这美好的景色。
穿石坡湖，幽谷林壑之中的一处奇观
穿石坡湖，位于麓山景区云麓峰东南幽谷中，此处林壑清幽，巨石横亘，山涧清溪自云麓峰经穿石坡直下山脚的枫林村，终年不竭，尤以溪流穿越巨石而过，因此而得名。穿石坡湖景区是在原有景点基础上修建而成的，查阅资料了解到，这里很早仅有一个水塘，后来将此处平整，挖坑筑坝，后来又在坝上修建了休息长廊和亭子，湖西岸边修建了一座两层古香古色建筑风格的楼阁，一层为茶室，二层为观景平台。
穿石坡湖景区建成已有多年，建成后的穿石坡湖景区风景更加优美，环境更加优雅，四季风景宜人，空气清新，是岳麓山风景名胜区中一主要景点，也是游览岳麓山必来的景点之一。时至深秋，恰逢天气怡人，来这里娱乐、休闲、观景的游人还真不少，三五成群，有说有笑，也是颇为惬意。
一座城的性格，藏在街头巷尾的美食中，美食是长沙旅游的一大特色。回味无穷的臭豆腐、暖心暖胃的长沙米粉、劲爆火辣的小龙虾等，都是长沙旅行中不可错过的美食。爱长沙，爱小龙虾！长沙，期待再会！
于我而言，旅行就是生活的一剂调味品，总是充满很多未知，不知道会遇见谁，不知道会发生什么，一切顺其自然就刚刚好。不去刻意追求什么，而是像一个当地人一样去生活体验，相机留下的是影像，而那些独特的亲身经历才会久存于心，享受每一次出行的过程，就是最好的财富。
