湖南娄底著名特产:双峰落口溶乔饼

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产地:娄底双峰县
主打:精选杂柑
制法:将杂柑去皮、压水、除籽,经过漂浸、蒸煮后上一层白衣。
特点:饼皮上的白衣薄厚均匀,用手拈之,指印赫然出现,食之,入口即溶,它也因此得名“落口溶”,味道细腻甘甜,不但是一种老少皆宜的食品,还有顺气、止咳、防泻、治疗肺气肿和支气管炎的功效,深受老人和儿童的喜爱。
历史:落口溶乔饼历史悠久,1644年,永丰镇就已出现多家店铺生产和经营乔饼,经过不断的改进,成为现在市面上的精致的落口溶乔饼。
产地:娄底双峰县
主打:精选杂柑
制法:将杂柑去皮、压水、除籽,经过漂浸、蒸煮后上一层白衣。
特点:饼皮上的白衣薄厚均匀,用手拈之,指印赫然出现,食之,入口即溶,它也因此得名“落口溶”,味道细腻甘甜,不但是一种老少皆宜的食品,还有顺气、止咳、防泻、治疗肺气肿和支气管炎的功效,深受老人和儿童的喜爱。
历史:落口溶乔饼历史悠久,1644年,永丰镇就已出现多家店铺生产和经营乔饼,经过不断的改进,成为现在市面上的精致的落口溶乔饼。