富含多种养分的卢氏黑木耳(图)

　　卢氏县山区所产的黑木耳形大、耳片厚、黑褐色、无杂质、质脆嫩、有光泽、伸缩性大，厚度和泡松度均居全国第一。营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖和矿物质。具有滋养、益胃、活血、润燥、清肺之功能。