“天上龙肉，地上驴肉”，小孩子都知道，这句话是用来形容驴肉的美味，大可和天上飞的龙之味相媲美，可我就一直在想，这龙肉究竟是什么味道的？
《史记》上说，夏王孔甲时，天上降下来两条龙，孔甲的手下因为没有人会宰龙，所以一直吃不到嘴，直到后来终于出现了个叫刘累的人，“学扰龙于豢龙氏，以事孔甲”，这才解决了大王吃龙的问题，但龙肉吃起来什么感觉，文中却只字不提，徒让人伸长了脖子等着，吊着胃口。
一老师听说了我对龙肉的执着，给我做出了这样的分析：他拿《西游记》来说事，他说，既然当中描写的那些所谓天宫盛宴，都是“龙肝凤髓”，那只能表示这类饭菜极其罕见，属于不一般美味，我等凡人，不能枉自猜想。
这“凡人”一语一出，解脱的不单是痴馋的味蕾，反倒说破了我们的心结，也成全了天下人。
那龙肉味道的不得而知，真的有那么重要吗，正如我们对人际关系上纠结的孰是孰非，工作上的是非功过，甚至是人生的得失上，总在耿耿于怀，万事非要辨个清楚明白，却不懂得既然你我来这人世走一遭，充当“凡人”一回，就要担当起凡人的惆怅和凡人的无可奈何。
便如那世间一切枉然之事，立时从脑海里拨去，轻松地放在一旁，从此，不再一味强求，暗自神伤。
释怀后，我终于潜心“研究”驴肉，北山坡车站有一驴肉馆子，我常去。这家店的老板杨建新有几手绝活，能把这“人间龙肉”演绎得活色生香，吃肉，肉中浸满汤汁，嫩香不腻；喝汤，汤中凝结阿胶，浓香鲜滑，养心安神。
据《本草纲目》记载：驴肉可以补血、养血，治积年劳损，当代科学更证明，驴肉属于“两高两低”：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇，驴皮含有丰富的胶原蛋白，是尽人皆知的补血、补气，养颜，护肤佳品。
惦念那天上的龙肉，纯粹是庸人自扰，人世间烦心的事已经够多了，把握好眼下真切的驴肉，才是正事。
